|
|
Pomodoro Speciaal
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
2 grote uien, 1 kilo kipfilet, 2 pakken pomodoro(AH), 2 pakjes room-culinair, 2,5 zakje tijm, 1 of 2 paprika′s, 1 courgette en een eetlepel bruine suiker.
Serveren met rijst of pasta.
Voorbereiding:
Alle groenten en de kipfilet snijden.
Bereidingswijze:
Doe de gesneden kipfilet in de pan. Bak het goed door. Doe daarna alle groentes erbij en laat het even pruttelen. Doe dan beide pakjes Pomodoro bij de rest. Roer het goed door. Doe daarna de pakjes room-culinair erbij en roer dit tot een geheel. Doe de eetlepel suiker en tijm erbij. Voeg naar smaak zout en peper erbij. Laat zachtjes doorpruttelen. Maak de rijst of pasta klaar en EET SMAKELIJK!Ontworpen door Kim Bekebrede.
|
|
|